Huby

Čo je to letná medová huba? Opis a rozšírenie tejto jedlej huby. Funkcie pestovania, zberu a primárneho spracovania. Ako ju odlíšiť od nebezpečných dvojníkov?

Ako vyzerá čierna mliečna huba a kde rastie? Opis odrôd, výhod, potenciálnej škodlivosti a kontraindikácií. Užitočné tipy na zber, spracovanie a varenie.

Ako vyzerajú lúčne (jedlé) medonosné huby a kde rastú? Ako rozlíšiť divo rastúce huby od jedovatých? Popis, prospešné vlastnosti a kulinárske a liečebné využitie.

Ako rozlíšiť falošné (nejedlé) medové huby od skutočných? Hlavné druhy falošných medových húb sú: maková, sírovožltá, tehlovočervená a Galerina marginata. Príznaky otravy a prvá pomoc.

Ako zbierať huby v domácom mycéliu. Kde získať mycélium, výhody a nevýhody tejto metódy a podrobné pokyny na pestovanie medových húb, hlivy ustricovej, šampiňónov a kuriatok.

Technológia pestovania húb v suteréne. Aký typ miestnosti by ste mali použiť? Výber najlepšej odrody. Príprava substrátu a výsadba. Ďalšia starostlivosť.

Tajomstvá pestovania hríbov doma. Ako si pripraviť vlastné semeno alebo kúpiť správne mycélium? Tipy na starostlivosť od hubára.

Tajomstvá pestovania húb na vašej dachi. Výber miesta a základné metódy: mycélium, podhubie a spóry. Výsadba a starostlivosť o úrodu. Tipy na zber.

Tajomstvá pestovania húb ako podniku. Pravidlá pre založenie vlastného podniku. Potrebný počiatočný kapitál. Ako si vybrať priestory a vybavenie. Predaj hotových výrobkov.

Je pestovanie húb ziskové podnikanie? Kde začať a ako vytvoriť plán, koľko peňazí to bude stáť? Zber a marketing. Ako zaregistrovať firmu?

Pestovanie húb na pňoch doma: výber a príprava pňov, pokyny na výsadbu, následná starostlivosť a zber.