Pravidlá pestovania a starostlivosti o jarný cesnak

Dátumy výsadby

Pri pestovaní cesnaku akejkoľvek odrody je čas výsadby kľúčový. Oneskorenie výsadby môže znížiť úrodu približne o polovicu.

Charakteristickým znakom tejto plodiny je, že dobre rastie pri nízkych teplotách. Korene zo zasiatych semien začínajú klíčiť, keď sa pôda zahreje na 2-3 stupne Celzia, a listy sa môžu objaviť pri 5-6 stupňoch Celzia. Optimálna teplota na pestovanie tejto rastliny sa považuje za 16-20 stupňov Celzia.

Jarný cesnak rastie najbujnejšie koncom apríla a začiatkom mája. V lete, keď však nastupujú horúčavy, sa všetky vegetatívne procesy spomaľujú. Preto pri výbere času na výsadbu jarného cesnaku zohľadnite vonkajšiu teplotu.

Táto plodina sa zvyčajne vysádza po roztopení snehu a miernom zahriatí pôdy. Tieto podmienky nastávajú koncom apríla (medzi 20. a 26.). V tomto čase je pôda dostatočne vlhká a mrazy nespôsobia rastlinám významné škody.

Príprava pôdy

Druhým kľúčovým aspektom pestovania jarného cesnaku je správna príprava pôdy. Táto odroda má zvyčajne stredne vyvinutý koreňový systém. Preto by sa sadenice mali vysádzať do dobre pripravenej a pohnojenej pôdy. To vytvorí optimálne podmienky pre normálny rast a vývoj nadzemnej aj podzemnej časti.

Skúsení záhradníci odporúčajú pre jarný cesnak vybrať si neutrálne, na humus bohaté pôdy. Je dôležité pamätať na to, že vybrané miesto by nemalo byť príliš vlhké a malo by mať počas celého dňa dostatok denného svetla.

Pri výbere miesta pre cesnak je dôležité zvážiť striedanie plodín. Jarné odrody by sa mali pestovať na tom istom mieste maximálne raz za päť rokov. Dobrými predchodcami pre túto plodinu sú zemiaky, kapusta, paradajky, uhorky a strukoviny.

Príprava záhonov začína na jeseň a zahŕňa nasledujúce kroky:

• hlboké kopanie zeme;
• Hnojenie. Môže sa použiť humus alebo kompost. Na každý štvorcový meter pozemku by sa malo aplikovať pol vedra hnojiva. Povolené sú aj rašelinové drviny alebo popol (10 – 15 g na štvorcový meter). Niektoré zdroje odporúčajú v tomto čase do pôdy pridať draselnú soľ (15 g), superfosfát (20 g) a dobre prehnitý hnoj alebo humus (4 – 6 kg).

Ďalšia príprava záhonov sa uskutoční približne 14 dní pred výsadbou. Zahŕňa to prekopanie pôdy do hĺbky 15 – 20 cm a opätovné prihnojenie. Tentoraz sa aplikuje 8 litrov organického hnojiva na meter štvorcový.

Na tento účel sa zvyčajne používa jedna polievková lyžica síranu draselného a tri polievkové lyžice superfosfátu. Obe látky sa zriedia v 10 litroch vody. Domáci roztok by sa mal rovnomerne nastriekať po ploche. Následne sa pôda urovná. Povolené sú aj vyvýšené záhony. Pripravenú plochu prikryte plastovou fóliou. Záhony zostávajú v tomto stave až do výsadby.

Technológia výsadby

Jarný cesnak má špecifickú technológiu výsadby, ktorá pozostáva z dvoch fáz:

• Príprava semenného materiálu. V tejto fáze sa vyberajú semená, ktoré majú požadované vlastnosti (veľké, zdravé, nedeformované);
• Vybrané semená sa vysadia do záhonov.

Pred výsadbou sadivového materiálu sa pôda pohnojí. Na tieto účely je vhodný dobre zhnitý hnoj alebo humus.

Semená jarného cesnaku sa vysádzajú do riadkov. Vzdialenosť medzi semenami by mala byť približne 6-8 cm. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 20-25 cm. Sadivo by malo byť zakopané približne 5 cm hlboko do pôdy. Pri sadení cesnaku dbajte na to, aby základňa cesnaku bola na dne. V opačnom prípade rastlina nebude môcť správne rozvinúť svoj koreňový systém, čo oneskorí vývoj nadzemnej aj podzemnej časti.

Keď sú sadenice zasadené do záhonov, prikryjú sa zeminou. Pôda sa potom zamulčuje rašelinou. Mulčovanie zabráni rastu buriny v danej oblasti a tiež pomôže pôde zostať dlhšie vlhká.

Pestovanie jarného cesnaku ihneď po výsadbe nevyžaduje zálievku ani hnojenie. Ďalšia starostlivosť nie je potrebná, kým sa neobjavia prvé výhonky.

Správna výsadba jarného cesnaku a správna starostlivosť sú kľúčom k tvorbe veľkých hláv.

Pokyny na starostlivosť

Ak chcete získať dobrú úrodu cesnaku, musíte vedieť, ako pestovať zdravé a silné rastliny. Jarný cesnak je nenáročná plodina. Nevyhnutná je však správna zálievka a hnojenie. V opačnom prípade budú výnosy nízke.

Hnojivo

Cesnak, bez ohľadu na jeho odrodu, je rastlina, ktorá je dosť náročná na pôdu, v ktorej rastie. Na udržanie potrebného množstva živín v pôde je potrebné pravidelne aplikovať hnojivo.

Organické hnojivá sa považujú za najlepšie pre jarné odrody. Patria sem:

• zelené hnojenie;
• vermikompost;
• hnoj;
• kompost.

Všetky tieto látky sú prírodným produktom, ktorý sa získal spracovaním rastlinných zvyškov červami.

Počas jarného kopania použite humus (3-4 kg na meter štvorcový) alebo kompost (4-6 kg na meter štvorcový). Pôdu môžete obohatiť aj pridaním draslíka (12-17 g na meter štvorcový) a fosforu (6-8 g na meter štvorcový).

Okrem toho cesnak vyžaduje minerálne hnojivá. Dusíkaté hnojivá, ktoré stimulujú rast a vývoj, sa zvyčajne aplikujú na jar. Aplikujte 90 – 130 g na meter štvorcový. Polovica tejto dávky sa aplikuje pred výsadbou a zvyšná časť sa rozdelí na dve rovnaké dávky a aplikuje sa v polovici mája a začiatkom júna. Posledná aplikácia dusíkatého hnojiva by sa mala vykonať približne mesiac pred zberom úrody.

Stojí za zmienku, že cesnak je odolný voči chloridom. Preto by sa minerálne hnojivá mali používať s opatrnosťou, pretože nadmerné množstvo v pôde môže viesť k hromadeniu toxických a jedovatých látok v cibuľkách.

Preto na vrchné obväzy vyberte hnojivá s nízkym obsahom chloridov alebo túto zložku vôbec neobsahujú (napríklad Azofoska). Jarné odrody tiež dobre reagujú na aplikáciu Florovitu. Koncentrácia pripraveného roztoku by mala byť 0,3 %. Tento produkt sa používa v suchom jarnom počasí.

Ak sa nedá vyhnúť používaniu takýchto hnojív, mali by sa aplikovať iba počas sejby. Aplikácia takýchto prípravkov počas vegetačného obdobia je zakázaná.

Schéma hnojenia jarného cesnaku je nasledovná:

• Prvá aplikácia hnojiva sa vykonáva, keď listy stúpnu 12-14 cm nad úroveň zeme. V tomto prípade sa na kŕmenie používa roztok divozelu;
• Druhé kŕmenie sa vykonáva 14 dní po prvom. Používa sa tu nitrophoska. Na jej prípravu sa 2 polievkové lyžice látky zriedia v 10 litroch vody. Zvyčajne sa na meter štvorcový použije 3 až 4 litre roztoku.
• Tretíkrát sa hnojivo aplikuje pred zberom úrody (koncom júla alebo začiatkom augusta). V tomto prípade sa používa roztok superfosfátu. Na jeho prípravu rozpustite 2 polievkové lyžice roztoku v 10 litroch vody. Na meter štvorcový sa aplikuje 4-5 litrov pripraveného roztoku.

Množstvo a druh hnojiva aplikovaného do pôdy závisí od úrodnosti pôdy. Ak je pôda chudobná na živiny, hnojivá by sa mali aplikovať častejšie, ako je predpísané.

Zalievanie

Polievanie je tiež dôležitým aspektom starostlivosti. Na pestovanie vynikajúceho jarného cesnaku je potrebné zabezpečiť správnu a pravidelnú zálievku. Obzvlášť dôležité je zalievať rastliny včas počas formovania a rastu hlávky. Po zvyšok času stačí sledovať vlhkosť pôdy v danej oblasti.

Pre zabezpečenie správneho zavlažovania jarných odrôd je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Polievanie by sa malo vykonávať ráno. To umožní pôde rýchlo vyschnúť, čím sa obmedzí rast a vývoj buriny. Zálievanie je však povolené aj večer;
• Pravidelné zavlažovanie by sa malo vykonávať počas mája a júna a pri niektorých odrodách aj v júli;
• 2-3 týždne pred plánovaným zberom úrody by ste mali prestať zalievať pôdu.

Nedovoľte, aby pôda ani raz vyschla. Cesnak to netoleruje. Vysušenie bude mať za následok zle vyvinuté cibuľky. Výrazne sa zníži aj úroda.

Ak chcete skontrolovať, či vaše rastliny potrebujú poliať, jednoducho prehmatajte pôdu prstami. Ak sa vám vrchná vrstva pôdy zdá suchá, záhony ihneď zalejte.

Na štvorcový meter výsadby je potrebných 10 – 12 litrov vody. Ak je teplé počasie, zalievanie by sa malo vykonávať raz za 1 – 1,5 týždňa. V horúcom a suchom počasí cesnak zalievajte každých 5 – 6 dní.

Je dôležité pamätať na to, že po každom zalievaní musí byť zabezpečená správna cirkulácia vzduchu pre koreňový systém. Preto je potrebné pôdu po zalievaní uvoľniť. V opačnom prípade výsledná pôdna kôra zabráni vzduchu dostať sa ku koreňom.

Malé triky pre starostlivosť o cesnak

Starostlivosť o jarné odrody cesnaku sa dá trochu zjednodušiť. Na to však potrebujete poznať niekoľko trikov. Niektoré z nich zvládnete sami, ale vyžadujú si skúsenosti. O iné sa môžu podeliť skúsenejší záhradkári. V každom prípade, znalosť určitých jemností starostlivosti o rastliny cesnaku môže do istej miery minimalizovať váš dohľad.

Starostlivosť si môžete zjednodušiť nasledujúcim spôsobom:

• Pôdu okolo rastlín je možné mulčovať. Na tento účel sa často používa slama. Mulčovanie pôdy výrazne dlhšie udržiava vlhkosť, čím sa znižuje riziko vyschnutia ornice a tvorby kôry. V tomto prípade je tiež potrebné rastliny menej často zalievať. Vrstva slamy pôsobí ako prirodzená bariéra proti rastu buriny. Mulčovanie preto eliminuje potrebu pravidelného odstraňovania buriny.
• Kvalitné hnojenie pôdy počas prípravnej fázy zníži potrebu ďalších hnojív počas vegetačného obdobia. Na pôdach bohatých na živiny sa môže počet aplikácií hnojív znížiť až o polovicu.
• Pri pestovaní jarného cesnaku v ílovitej pôde sa odporúča pridať piesok. Najlepšie je použiť hrubý riečny piesok. Množstvo pridaného piesku závisí od kvality pôdy.

• počas obdobia aktívneho rastu rastlín (máj, jún, začiatok júla) počas mesiaca výsadby rastliny zalejte 3-4 krát;
• Ak je leto teplé a daždivé, zalievajte podľa potreby. Majte na pamäti, že nadmerné zalievanie môže spôsobiť hnilobu koreňov. Prebytočná vlhkosť môže tiež stimulovať rozvoj bakteriálnych a plesňových infekcií v nadzemných aj podzemných častiach rastlín.
• Pravidelné kyprenie pôdy je nevyhnutné. Najlepšie je to robiť vidlami, aby sa nepoškodil koreňový systém;
• Preventívny postrek. Cesnak je rastlina so silným imunitným systémom a zriedkavo je vystavená rôznym druhom patogénnej mikroflóry. Riziko infekcie však pretrváva. Preto by sa mal cesnak pravidelne striekať ľudovými prostriedkami, ktoré zabraňujú vzniku rôznych ochorení.

Teraz sme sa naučili všetko o pestovaní a starostlivosti o jarný cesnak. Ak chcete získať veľkú a kvalitnú úrodu jarných odrôd tejto plodiny, stačí udržiavať správnu zálievku a pravidelne hnojiť pôdu.

Video: „Starostlivosť o cesnak“

Toto video vám ukáže, ako sa správne starať o cesnak.