Ako si vypestovať veľkú úrodu cesnaku vo vašej záhrade

Jar alebo zima

Zatiaľ čo skúsení záhradkári pravdepodobne poznajú rozdiel, nováčikovia môžu byť trochu zmätení. Jarný cesnak sa vysádza na jar, zatiaľ čo zimný cesnak sa vysádza na jeseň. Dávajte si pozor, aby ste nesprávne odhadli optimálne časy výsadby, inak sa nemusíte dočkať úrody. Čo odlišuje zimný cesnak? Skladá sa z niekoľkých malých, rovnomerne rozmiestnených strúčikov a centrálnej stonky. Jarný cesnak na druhej strane nemá výraznú stonku. Okrem toho sa jeho strúčiky vo všeobecnosti líšia veľkosťou.

Ak berieme do úvahy odrody z hľadiska skladovania úrody, je lepšie venovať pozornosť jarnému cesnaku. Jeho plody sa dajú pomerne dlho skladovať v špajzách, pivniciach alebo na povale. Konzumujú sa počas celej zimy a jari a pri správnom skladovaní si zväzky domáceho cesnaku zachovajú svoju chuť a nutričné ​​vlastnosti až do nasledujúcej jari. To neplatí pre zimné odrody cesnaku: tie sa najlepšie konzumujú čerstvé po zbere. Úrodu je možné aj skladovať, ale výsledky nie sú vždy uspokojivé.

Zimný cesnak má však aj svoje výhody. Odborníci sa domnievajú, že poľnohospodári po zasadení zimného cesnaku zožnú oveľa bohatšiu úrodu ako po zasadení jarného cesnaku. Celkovo pestovanie tejto plodiny predstavuje svoje vlastné výzvy. Ťažko sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam. Aby vaše úsilie nebolo márne, venujte osobitnú pozornosť výberu semien.

V prvom rade si kupujte kvalitné odrody. Moderní šľachtitelia v súčasnosti pracujú na zlepšení kľúčových vlastností poľnohospodárskych plodín: trvanlivosti, výnosu, mrazuvzdornosti a skorého dozrievania. Najlepšie je vybrať si odrody, ktoré tieto vlastnosti spájajú na vysokej úrovni.

Hnojenie záhradného záhonu

Každý záhradník by mal vedieť, ako správne pestovať veľký cesnak doma. V prvom rade sa odporúča vybrať optimálne miesto v pôde. Ak strúčiky zasadíte na nepriaznivé miesto, všetky následné pokusy o zlepšenie úrody budú neúspešné. Kde by teda mal cesnak rásť? Vyberte si slnečné a dobre osvetlené miesto vo vašej záhrade.

Je dôležité zabezpečiť, aby hladina podzemnej vody nebola príliš blízko povrchu pôdy. Nadmerná vlhkosť môže byť hlavnou príčinou plesňových chorôb sadeníc cesnaku. Ak je však vo vašej oblasti bežná vysoká hladina podzemnej vody, môžete zvoliť iný prístup: vytvorte si v záhrade vyvýšený záhon. Takto sa koreňový systém vášho domáceho cesnaku nedostane k vode a bude sa môcť plne rozvíjať.

Po výbere kvalitných odrôd na výsadbu je kľúčová príprava pôdy. Ak plánujete siať ozimný cesnak, mali by ste s prípravou pôdy začať aspoň dva týždne vopred.

Aj keď sa výsadba zeleniny plánuje na jar, stále sa odporúča pohnojiť pôdu na jeseň. Záhradu treba prekopať a potom doplniť kompostom alebo humusom.

Ak je samotná pôda dobre pohnojená, tieto hnojivá by mali stačiť. Na zvýšenie účinku však môžete do pôdy pridať piesok, trávnik alebo rašelinu. Pôda by mala obsahovať aj dostatočné množstvo organických hnojív. Iba vtedy bude dostatočne kyprá a obohatená o živiny.

Príprava klinčekov na výsadbu

Pri pestovaní cesnaku v interiéri je dôležité venovať pozornosť nielen príprave pôdy, ale aj semennému materiálu – strúčikom cesnaku. Najprv si poľnohospodári vyberú najväčšie a najzdravšie vyzerajúce strúčiky z predchádzajúcej úrody. Mali by byť bez akéhokoľvek poškodenia alebo chýb. Po výbere vhodných exemplárov ich musia dezinfikovať 1% roztokom síranu meďnatého. Tento postup je pomerne jednoduchý: strúčiky sa na minútu umiestnia do zmesi. Toto ošetrenie sa používa na odstránenie plesní a iných patogénnych baktérií. To isté platí aj pre zimný cesnak.

Taktiež sa odporúča pripraviť semená, ktoré poľnohospodári uprednostňujú na výsadbu vonku, na jar. Na tento účel sa umiestnia na dva až tri týždne do chladničky. Tento proces ochladzovania zabraňuje predčasnému klíčeniu strúčikov. Po tomto procese by sa semená mali zabaliť do vlhkej handričky. Počas tohto obdobia aktívne klíčia a keď sa pôda v záhrade oteplí, môžu sa vysadiť vonku.

Na jar

Optimálny čas na výsadbu jarného cesnaku je polovica apríla. V tomto čase teplota pôdy dosiahne okolo 7 °C, takže záhradkárčenie je bezpečné. Ak je pôda v čase výsadby vlhká, nie je potrebná žiadna ďalšia zálievka. Cesnak opatrne rozložte po záhonoch. Je dôležité nepoškodiť koreňový systém cesnaku. Po výsadbe sa odporúča záhony zamulčovať.

Nečakajte príliš dlho na jarné teplo. Aj keď po výsadbe zeleniny prídu mrazy, neovplyvní to klíčenie úrody. Hlavné je zabezpečiť rastlinám náležitú starostlivosť aj v budúcnosti.

Na jeseň

Pestovanie veľkého cesnaku doma je v dnešnej dobe bežné. Samotný proces siatia semien nie je nijako zvlášť pracný, či už ide o zimný alebo jarný cesnak. Nezačínajte však so záhradkárčením, pokiaľ nie ste oboznámení so špecifikami sadenia zimného cesnaku. Používa sa tu však špecifická technika. Najprv by sa strúčiky mali zahriať na 40 stupňov Celzia a potom sa ošetriť soľným roztokom.

Nezabudnite pripraviť pôdu: pridajte hnojivo (chlorid draselný a superfosfát). Ihneď po zasadení klinčekov pôdu uvoľnite. Pre väčší účinok pôdu zamulčujte vrstvou rašeliny alebo humusu.

Pestovanie zimného cesnaku môže byť trochu náročné, najmä vzhľadom na nízke teploty. Budete mať šťastie, ak bude zima zasnežená a strúčiky zimného cesnaku budú pokryté nielen vrstvou pôdy, ale aj slušnou vrstvou snehu. Čo ak sa však mrazy zintenzívnia a sneh stále nebude? O zeleninu sa budete musieť starať sami. Niektorí záhradkári radšej prikrývajú cesnak plastom.

Existuje však rastlinná alternatíva: listy vlašských orechov. Prečo ich používať? Nielenže chránia cesnak pred silnými mrazmi, ale tiež zabraňujú jeho žltnutiu. Ďalší dôležitý bod pri sadení zimného cesnaku: neponáhľajte sa so záhradkárčením. Ak ho zasadíte príliš skoro, rastlina už vyklíči, kým nastane chladné počasie, čo znamená, že cez zimu jednoducho zamrzne.

Tajomstvá veľkého cesnaku

Každý záhradkár chce, aby jeho cesnak nielen prinášal dobrú úrodu, ale aby aj dorástol do pomerne veľkej veľkosti. Určite súhlasíte s tým, že veľký cesnak sa šúpe príjemnejšie a táto zelenina sa často používa v kuchyni. Na výnos môže mať vplyv niekoľko faktorov:

• čas na sadenie strúčikov cesnaku;
• výber odrôd, ktoré sú optimálne pre pestovanie vo vašej oblasti;
• hnojenie pôdy živinami;
• pravidelná obnova sadivového materiálu;
• stabilné zavlažovanie;
• mulčovanie pôdy atď.

Nie každý záhradník dokáže zabezpečiť včasné vykonanie všetkých poľnohospodárskych postupov. Nie každý však má čas, pretože v záhradách a letných chatkách sa zvyčajne pestuje aj iná zelenina, kvety a bobule. Všetky si vyžadujú náležitú starostlivosť. Dodržiavaním zásad pestovania cesnaku doma však môžete zožať bohatú úrodu.

Video: „Tajomstvá úspešného zberu cesnaku“

Toto video vám ukáže, ako vypestovať bohatú úrodu cesnaku.