Ako zasadiť cesnak v zime pre dobrú úrodu

Dátumy výsadby na jeseň

Hlavným rozlišovacím znakom odrôd zimného cesnaku je, že na rozdiel od jarných odrôd sa vysádzajú na jeseň. Aby sa však dosiahli požadované výsledky z výsadby zimného cesnaku, je dôležité poznať načasovanie výsadby.

Cesnak sa zvyčajne vysádza na jeseň približne 35 – 45 dní pred prvými mrazmi. Ak ho nezasadíte v tomto časovom rámci, koreňový systém sa nestihne vyvinúť. Kým udrie mráz, koreňový systém by mal narásť o 10 – 12 cm.

Zimné odrody sa môžu vysádzať od 20. septembra. Zimný cesnak sa môže vysádzať do polovice októbra. Odborníci odporúčajú počkať, kým zem cez noc nezamrzne a cez deň sa rozmrazí. Preto je pre presnejšie určenie času výsadby najlepšie poradiť sa s predpoveďou počasia. Na určenie najvhodnejších dní pre tento postup môžete použiť aj lunárny kalendár.

Je dôležité vedieť, kedy sadiť zimný cesnak, pretože príliš skorá sadba spôsobí, že strúčiky vyklíčia. Ak záhradník zmešká čas sadenia, strúčiky nebudú mať čas zakoreniť sa a zmrznú.

Mnoho začínajúcich záhradkárov sa často pýta: „Môžem sadiť zimný cesnak na jar?“ Áno, môže. Ale iba ak ako sadivový materiál použijem cibuľky, nie strúčiky. Tieto cibuľky sa vysievajú v apríli. Na jar si musím sadivový materiál pripraviť vopred.

Ako vidíme, pre budúcu úrodu je veľmi dôležité, aby bol sadivový materiál zasadený v správnom čase.

Po ktorej plodine je najlepšie pestovať?

Striedanie plodín je kľúčové, pretože priamo ovplyvňuje kvalitu a množstvo úrody na konci sezóny. Po niektorých plodinách cesnak rastie veľmi zle a vytvára chybné hlávky. Preto by sa mal ozimný cesnak vysádzať na mieste, kde predtým rástla vynikajúca úroda.

Táto odroda rastie najlepšie, ak je vysadená na mieste, kde rastie jednoročná zelenina s krátkym vegetačným obdobím (ako napríklad cuketa, tekvica, paprika, uhorky a baklažán). Klinčeky sa môžu pestovať aj po bobuľových kríkoch a obilninách.

Cesnak by sa nemal sadiť na jeseň po okopaninách. Je to preto, že okopaniny sa zberajú neskôr a rastom výrazne vyčerpávajú pôdu, čo bráni jej dostatočnej regenerácii v nasledujúcej sezóne.

Taktiež sa neodporúča pestovať túto odrodu na tom istom mieste dva roky po sebe. Návrat na to isté miesto výsadby by sa mal uskutočniť až po 3-4 rokoch.

Výber pôdy

Na výsadbu cesnaku pred zimou je potrebné nielen určiť načasovanie, ale aj vybrať miesto výsadby. Cesnak je prieberčivá plodina, ktorá uprednostňuje úrodnú a ľahkú pôdu.

Miesto vybrané na pestovanie tejto plodiny musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

• byť dobre pohnojená. Pôda by mala byť výživná, ľahká a prístupná vzduchu;
• Vyvýšené miesto, kde sa zabráni stagnácii vody z topiaceho sa topenia. Ak v oblasti dôjde k stagnácii vody, výrazne sa zvyšuje riziko hniloby koreňov. To povedie k vzniku chorôb a škodcov. V takom prípade je potrebné vytvoriť vyvýšené záhony. Aj tejto situácii by sa však malo predchádzať.
• osvetlenie postelí takmer počas celého dňa.

Pre výber optimálneho miesta na jar, keď sa sneh topí, je potrebné starostlivo sledovať vašu záhradu a identifikovať všetky oblasti, kde sa hromadí vlhkosť. Výsadba klinčekov v týchto oblastiach sa určite neodporúča. Na jeseň by malo byť vybrané miesto včas pokryté snehom, aby sa zabránilo zamrznutiu sadivového materiálu. Na základe vašich pozorovaní by ste mali uprednostniť miesta, kde:

• sneh leží pomerne dlho;
• ľudia a zvieratá nechodia;
• vytvorí sa ľadová kôra.

Pri výbere miesta na výsadbu zimného cesnaku je dôležité zvážiť, že v zime s malým množstvom snehu môže sadivový materiál zamrznúť. Zvyčajne sa to stáva, keď silné mrazy nechajú záhon bez snehu.

Aby ste predišli takémuto negatívnemu scenáru, musíte vedieť, ako správne zasadiť cesnak na jeseň.

Dobré umiestnenie by bolo blízko plota, najlepšie na severnej strane. Tieň od plota tak umožní, aby ľadová kôra zostala na zemi čo najdlhšie. Zároveň plot ochráni záhony pred naviatym snehom.

Keď je miesto na výsadbu zimného cesnaku určené, musí sa správne pripraviť. Bez prípravy je veľmi ťažké dosiahnuť skutočne dobrú úrodu.

Príprava záhonov zahŕňa dôkladné prekopanie a pohnojenie plochy. Humus je pre túto plodinu vynikajúcim hnojivom. Možno použiť aj komplexné hnojivá. Hnojivá je možné aplikovať aj pred výsadbou. V tomto prípade použite superfosfát (30 g), draselnú soľ (20 g) a humus (5-6 kg). Okrem toho sa po aplikácii hnojiva odporúča celú plochu poliať roztokom síranu meďnatého.

Množstvo aplikovaného hnojiva sa vypočíta na základe úrodnej pôdy vo vybranej oblasti. Ak je pôda silne vyčerpaná, malo by sa aplikovať jedno vedro kompostu na meter štvorcový plochy. Najlepšou voľbou pre túto odrodu cesnaku sú piesčitohlinité a nekyslé pôdy.

Príprava miesta na výsadbu by sa mala začať začiatkom septembra. Po dokončení prípravných prác prikryte záhony plastovou fóliou, ktorá sa odstráni tesne pred výsadbou.

Pravidlá výsadby a starostlivosti

Teraz, keď sme určili, kedy a kde sadiť cesnak, musíme pochopiť samotný proces sadenia. Stojí za zmienku, že sadenie zimného cesnaku na jar sa líši od sadenia na jeseň kvôli rôznym druhom sadivového materiálu a požadovanej technike. Cesnak vysadený na jar rastie z cibuľiek, nie z strúčikov. Pri jarnej sadbe treba zohľadniť poveternostné podmienky.

Na jar sa pre sadivový materiál vytvoria brázdy. Cibuľky sa vysádzajú do hĺbky maximálne 3 cm s odstupom 2 cm medzi nimi. Medzi susednými brázdami sa ponecháva medzera 10 cm.

Aby ste pochopili, ako v zime pestovať rôzne odrody cesnaku, musíte poznať nasledujúce pravidlá:

• výsadba sadivového materiálu sa vykonáva v brázdach, ktoré majú hĺbku asi 15-20 cm;

• vzdialenosť medzi klinčekmi sa udržiava na 20-25 cm. Hoci existujú informácie, že vzdialenosť medzi veľkými exemplármi by mala byť 12-15 cm a medzi malými - 8-10 cm;
• Na dno brázdy sa pridáva hrubý piesok. Vrstva by mala mať hrúbku 1,5 – 3 cm. Táto vrstva ochráni sadivový materiál pred hnilobou.

Do týchto pripravených brázd sadíme na jeseň zimný cesnak. Strúčiky cesnaku sadíme spodnou stranou nadol. To umožní koreňovému systému rýchly rozvoj. Keď sú strúčiky správne umiestnené v brázde, sú zakryté pôdou. Teraz viete, ako správne sadiť cesnak. Na vypestovanie dobrej úrody však potrebujete nielen správnu výsadbu, ale aj správnu starostlivosť.

Po výsadbe sa pôda zamulčuje. Na vrch záhonov sa umiestni vrstva suchej rašeliny. Tá sa môže zmiešať s pilinami a zeminou. Na ochranu pred chladom sa môže na vrch umiestniť strešná lepenka. Cesnak sa v tejto forme skladuje na zimu. Potom sa o záhony možno starať na jar.

Zahŕňa to nasledujúce kroky:

• odstránenie strešnej lepenky a vyčistenie pôdy od mulča;
• Výhonky, ktoré sa objavia koncom júna, je potrebné odlomiť. Nemali by presiahnuť 10 cm. Inak bude hlávka malá;
• keď sa objavia prvé výhonky, do pôdy sa pridávajú dusíkaté hnojivá (mulleín, močovina, vtáčí trus);
• Druhé kŕmenie sa vykonáva v júni/júli. Používa sa tu popol;
• hojné zalievanie by malo nastať počas fázy aktívneho rastu rastlín a tvorby hláv;
• Po každom zalievaní sa pôda uvoľní a burina sa odstráni;

Ako vidíme, výsadba a starostlivosť o zimný cesnak je jednoduchá. Preto sa pestuje v mnohých regiónoch našej krajiny.

Populárne odrody zimného cesnaku

V súčasnosti existuje veľké množstvo odrôd zimného cesnaku. Preto môže byť pre záhradkárov často ťažké určiť, ktorá odroda je pre ich záhradu najlepšia. Pozrime sa na najobľúbenejšie odrody cesnaku na zimnú výsadbu.

Komsomolec

Ide o odrodu strednej zrelosti, ktorá produkuje stonky. Jej vegetačné obdobie je približne 120 dní. V južných oblastiach sa však toto obdobie skracuje na 100 dní.

Hlavné výhody odrody sú:

• odolnosť voči mrazu;
• pikantná dobrá chuť;
• ľahká starostlivosť;
• nenáročnosť;
• dobrá imunita.

Komsomolets vytvára veľkú, plochookrúhlu hlávku. Pri správnej starostlivosti možno zozbierať až 1,2 – 1,4 kg úrody na meter štvorcový.

Petrovský

Stredne veľká odroda cesnaku s všestranným využitím. Cibuľky cesnaku sa vysádzajú na jeseň. Rastlina tvorí sploštené hlávky. Vrch hlávky je pokrytý špinavobielymi šupinami, posiatymi pozdĺžnymi fialovými pruhmi. Každá hlávka váži v priemere približne 75 gramov. Obsahuje osem strúčikov. Majú štipľavú chuť a hnedú farbu.

Medzi výhody tejto odrody treba zdôrazniť nasledujúce body:

• stabilné plodenie;
• univerzálny účel cesnaku;
• vysoká kvalita úrody;
• dobrý vkus;
• vynikajúca imunita.

Petrovský sa teraz aktívne pestuje v Rusku, Moldavsku a na Ukrajine.

Gribovský 60

Ďalšou vynikajúcou odrodou zimného cesnaku je Gribovsky 60. Vysádza sa v zime. Táto odroda vytvára stonku. Prvé výhonky sa objavujú skoro na jar. Výsadba dobre znáša aj silné mrazy. Chuť je štipľavá. Každá cibuľka obsahuje približne 11 strúčikov.

Na pestovanie veľkého zimného cesnaku akejkoľvek odrody stačí dodržiavať pokyny na výsadbu a starostlivosť. Zvládne to aj amatér.

Video „Výsadba zimného cesnaku“

Toto video vám ukáže, ako správne zasadiť cesnak v zime.