Zaštipovanie baklažánov v skleníku je dôležitou súčasťou starostlivosti

Nevyhnutnosť postupu

Zaštipovanie bočných výhonkov (alebo postranných výhonkov) zahŕňa odstránenie prebytočných bočných výhonkov a listov z rastliny. To umožňuje mladej rastline rozvíjať sa, posilňovať a produkovať väčšie plody. Tento proces si vyžaduje zručnosť a skúsenosti. Je dôležité pochopiť, že tieto bočné výhonky sa tvoria medzi hlavnou stonkou a bočným listom a spotrebúvajú veľa energie rastliny. Tieto výhonky sa zvyčajne opatrne odstraňujú a zostáva po nich pahýľ s dĺžkou približne 10 milimetrov. Väčší pahýľ môže na poškodenom mieste podporiť hnilobu, čo môže ďalej poškodiť celú rastlinu. Ak sa však bočný výhonok úplne odstráni, na jeho mieste zvyčajne vyrastie nový rast.

Vzhľadom na to, že väčšina odrôd baklažánu pestovaných v skleníkoch tvorí veľké kríky s bohatým olistením, odporúča sa pravidelne odstraňovať prebytočné listy a výhonky. V opačnom prípade rastliny vyrastú s viacstopkovým rastom, dobre vyvinutým olistením a nebudú mať dostatok energie na produkciu plodov.

Pri takmer všetkých skleníkových odrodách sa odporúča zaštipovanie bočných výhonkov. Aj keď je možné v skleníku regulovať teplotu a vlhkosť, čo podporuje normálny rast lístia a zabezpečuje dobrú úrodu, odstraňovanie bočných výhonkov sa vykonáva na zväčšenie veľkosti plodov a urýchlenie dozrievania.

Treba však poznamenať, že v niektorých prípadoch nie je zaštipovanie bočných výhonkov potrebné. Nízko rastúce odrody baklažánu majú stredné množstvo lístia a tvoria vlastné kríky, ktoré si vyžadujú len malú dodatočnú starostlivosť. Odrody pestované v otvorenom teréne majú zvyčajne riedke množstvo lístia, ktoré chráni pôdu pred vysychaním počas horúcich období. Tieto rastliny rastú pomalšie ako skleníkové odrody a nevyžadujú zaštipovanie.

Prípravné práce

Pred odstránením bočných výhonkov sa odporúča baklažány podviazať, pretože stonky sa pod váhou veľkých plodov výrazne ohýbajú a môžu sa zlomiť. Je tiež dôležité pochopiť, že odstránenie prebytočných listov a výhonkov rastlinu oslabuje.

Existuje niekoľko možností na upevnenie puzdier:

• Inštalácia podpery (mreže, kolíky) sa vykonáva opatrne, bez poškodenia koreňov rastliny.
• Ťahanie drôtu alebo hrubého lana cez vysadené kríky pozdĺž záhonu, ku ktorým sa potom priviažu stonky.
• Podväzok sa vykonáva pomocou špagátu na niekoľkých miestach rastliny pod internódiom stonky.

Ako sa vykonáva nevlastné synovanie?

Odporúča sa vykonať bočné osivo 2-3 týždne po výsadbe baklažánov, keď sa už objavilo dostatočné množstvo lístia a bočné výhonky dorástli do veľkosti 5-10 centimetrov.

Aby ste to dosiahli, starostlivo skontrolujte rastlinu a odstráňte prebytočný výhonok podľa zvolenej schémy formovania kríkov. Vzhľadom na to, že baklažány nerastú veľmi silno, postačí odstraňovať bočné výhonky raz za dva týždne.

Pri vykonávaní postupu nevlastného chovu sa odporúča:

• Nevlastné deti by sa mali opatrne odstraňovať ručne (odštiepením) alebo pomocou nástroja (nožnice na záhradníctvo, nôž) bez poškodenia samotnej rastliny;
• odstráňte všetky listy, výhonky, kvety pod internódiom hlavnej stonky, iba v horúcich obdobiach je vhodné nechať niekoľko nevlastných synov a listov na zatienenie koreňov a pôdy;
• zaštipnite vrch stonky, aby ste zastavili rast, čo podporuje rýchlejšie dozrievanie ovocia.

Zoštipovanie bočných výhonkov sa vykonáva podľa zvolenej schémy tvorby kríkov:

• Prerezávanie jednotlivých stoniek sa používa pre oslabené rastliny, najmä ak je odroda baklažánu vysoká. Keď rastlina dosiahne približne 30 centimetrov, špička hlavného výhonku sa odštipne, čo stimuluje rast bočných výhonkov, listov a kvetov. V tomto prípade sa kvety a vaječníky ručne preriedia, pričom sa ponechajú iba jeden po druhom, a špičky výhonkov sa odstránia. Všetky prebytočné výhonky sa odštiepia.
• Viacstonkový rez (2 až 5) – vykonáva sa na silných, zdravých rastlinách. Keď krík dosiahne 30 centimetrov, vrch rastliny sa odštiepi, pričom zostane niekoľko najsilnejších a najväčších výhonkov, čo umožní tvorbu väčšieho množstva kvetov a plodov.

Ďalšia starostlivosť

Pri pestovaní baklažánov v skleníkových podmienkach by ste mali dodržiavať základné pravidlá:

• Vysoké odrody by mali byť priviazané k podperám (mreže, kolíky) alebo drôtu natiahnutému cez konáre.
• Je dôležité sledovať vlhkosť vzduchu, ktorá by nemala prekročiť 65 %, a teplotu. Na tento účel sa používajú teplomery a vlhkomery.
• Odporúča sa pravidelne vetrať skleník pomocou vetracích otvorov a okien, aby sa predišlo chorobám rastlín a škodcom. Čerstvý vzduch pomáha otužovať mladé rastliny.

• V skleníku je vhodné pestovať odrody baklažánu, ktoré sa v tomto type pestovania dobre osvedčili a vyznačujú sa odolnosťou voči teplotným výkyvom a rôznym chorobám, majú vysoký výnos a vynikajúcu chuť ovocia.
• Je vhodné to nepreháňať s nadmerným zalievaním, pretože vysoká vlhkosť v skleníku môže prispieť k rozvoju sivej plesne a chorôb koreňového systému.
• Hnojenie sa vykonáva po tom, čo sa rastlina po výsadbe prispôsobí novej pôde. To sa zvyčajne prejaví objavením sa nových listov alebo vaječníkov.
  Odporúča sa umiestniť odstránené listy, stonky, vaječníky a chybné plody do kompostovej nádoby, pretože sa z nej neskôr stane dobré hnojivo.

Video: „Správna starostlivosť o baklažán. Zaštipovanie bočných výhonkov“

Toto video odpovie na dôležité otázky: mali by sa baklažány pestovať na bokoch a ako správne tvarovať rastliny.