Ako správne orezávať baklažány: Tipy a odporúčania

Čo je to štipkanie?

Zaštipovanie bočných výhonkov u baklažánov je dôležitou súčasťou starostlivosti o rastliny. Tento postup zahŕňa odstránenie prebytočných výhonkov a je nevyhnutný, keď rastlina rastie vo vysokej vlhkosti horúcich letných mesiacov. Niektorí sa domnievajú, že zaštipovanie bočných výhonkov nie je potrebné a veria, že rastlina sa bez neho vyvíja úplne dobre. Je to však len čiastočná pravda.

Kultúra vyžaduje odstránenie bočných výhonkov, keď:

• Pestuje sa v nechránenej pôde. Takto prebytočná zelená hmota zabraňuje vysychaniu pôdy a stonky, a to aj počas sucha. Okrem toho, ak je holý ker vystavený slnku, bude rásť veľmi pomaly.
• Táto odroda zeleniny je nízko rastúca. V tomto prípade sa rastlinky dokážu vyvíjať bez akéhokoľvek zásahu.

V iných prípadoch je potrebné rastlinu zaštipnúť. To sa dá vysvetliť tým, že takmer všetky odrody tejto rastliny rastú ako veľké kríky, husto pokryté listami.

Zaštipovanie bočných výhonkov zahŕňa odstránenie častí orgánov rastliny, ako sú listy a bočné výhonky. Tento postup podporuje správnu tvorbu a vývoj rastliny. Okrem toho môže pomôcť pri tvorbe silných plodov a výrazne ich posilniť. Tento postup je nevyhnutný, pretože za priaznivých podmienok (teplo a vlhkosť) rastliny vytvárajú husté listy s početnými výhonkami. V dôsledku toho rastlina presmeruje všetku svoju energiu na tvorbu listov. Následkom toho rastline chýba energia potrebná na vývoj plodov. V dôsledku toho sa zelenina zmenšuje a stráca svoj tvar. Ovplyvňuje sa aj jej chuť. V niektorých prípadoch vaječníky nemajú čas dozrieť a z kríka opadávajú.

Video: „Orezávanie baklažánov“

Toto video vám ukáže, ako zaštipovať výhonky baklažánu.

Kedy odštiepiť nevlastných synov

Ako už bolo spomenuté, v niektorých prípadoch je zaštipovanie bočných výhonkov úplne možné. Najmä pri pestovaní nízko rastúcich odrôd sa nemusíte obávať, že by rastlina bola prehustená, pretože krík vytvorí iba požadované listy. Tomuto postupu sa možno vyhnúť aj pri pestovaní modrých odrôd v nechránenej pôde. V tomto prípade zelená časť rastliny plní ďalšiu funkciu: zabraňuje vysychaniu pôdy. Okrem toho listy na týchto odrodách rastú menej energicky, takže baklažány na ne neplytvajú energiou.

Tento postup je obzvlášť dôležitý pre zeleninu pestovanú v skleníkoch. V interiéri je často veľmi ťažké regulovať teplotu vzduchu, takže chránená pôda často čelí vysokej vlhkosti a teplote. To spôsobuje, že rastliny vytvárajú hustú masu listov a bočných stoniek. Na spomalenie rastu listov a podporu správneho formovania každej jednotlivej rastliny je potrebné nielen odstrániť prebytočné časti, ale aj orezať vrcholový bod rastu rastlín.

Aby sa dosiahol čo najpozitívnejší výsledok, mal by sa vykonať pred vytvorením púčikov.

Ako správne odštiepiť nevlastných synov

Pozitívny výsledok odstránenia bočných výhonkov z baklažánov môžete dúfať iba vtedy, ak:

• vyberte si správny čas na prvý postup;
• Vyberte schému tvorby kríkov individuálne pre každú rastlinu.

Prvé odstraňovanie prebytočných čučoriedok sa často môže začať tri týždne po ich presadení na trvalé miesto. V tomto čase sa rastliny stihli uchytiť a prispôsobiť sa novému prostrediu. Ešte však nezačali aktívne rásť. Vyhnite sa odstraňovaniu bočných výhonkov v daždivý alebo suchý deň, pretože to môže v mieste poranenia spustiť rozvoj infekčného ochorenia. Optimálny čas na odstránenie bočných výhonkov je ráno. Rany vzniknuté v tomto čase sa do večera úspešne zahoja.

Ako správne rezať baklažány? Existujú dve hlavné metódy. Rastliny sa zvyčajne strihajú do jednej stonky alebo do viacerých stoniek.

Oslabené rastliny je najlepšie vycvičiť na vytvorenie jednostonkového kríka. V tomto prípade po orezaní rastového bodu zostane iba jeden vrchný výhonok. Všetky ostatné výhonky by sa mali odstrániť. Taktiež sa oplatí preriediť vytvorené vaječníky a ponechať iba tie najväčšie.

Nasledujúca schéma (viacero stoniek) je vhodná pre zdravé rastliny, ktoré sú dobre zakorenené a aktívne rastú. Po zaštipnutí vrchu rastliny je najlepšie nechať niekoľko výhonkov na vývoj, ale nie viac ako päť. Na kríku však môžete nechať aj viac vaječníkov.

Tipy a odporúčania

Hoci je postup odstraňovania prebytočných častí baklažánu pomerne jednoduchý, často sa vyskytujú chyby, najmä u neskúsených záhradkárov. Preto predtým, ako začnete všetko bez rozdielu odstraňovať, sa oplatí preštudovať si odporúčania a rady skúsených záhradkárov. Len tak sa vyhnete bežným chybám a dosiahnete čo najlepšie výsledky.

Napríklad odstraňovanie výhonkov by sa malo robiť iba ručne. Najlepšie je na tento účel nepoužívať záhradnícke nožnice alebo najmä nožnice. Ak sa vyhýbate používaniu záhradného náradia, malo by sa pred použitím dôkladne dezinfikovať. V opačnom prípade by sa do vzniknutej rany mohla zaniesť infekcia.

Po vykonaní procedúry na každom kríku je dobré ošetriť ruky a nástroje špeciálnymi dezinfekčnými prostriedkami. Tým sa zabráni šíreniu choroby z jednej rastliny na ostatné.

Ak je skleník, v ktorom rastú vaše baklažány, nadmerne suchý, nechajte spodné listy na rastline. Tie zadržia vodu v blízkosti stonky a zabránia tak vysychaniu pôdy. Odstráňte všetky suché alebo zdeformované listy alebo vaječníky, pretože to môžu byť príznaky choroby.

Pri pestovaní zeleniny v skleníku sa vyhnite príliš častému pridávaniu organickej hmoty do pôdy. Aj pri malom množstve organickej hmoty začnú čučoriedky aktívne vytvárať zelenú hmotu, čo negatívne ovplyvňuje vývoj plodov.

Odstraňovanie bočných výhonkov je nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o zeleninu. Tento postup vám umožňuje zbierať veľké a zdravé plody. Ak sa vykoná správne a v správnom čase, má pozitívny vplyv na vývoj a úrodu rastliny. Bez tohto postupu rastliny baklažánu nadmerne rastú a vytvárajú si navzájom tieň. V dôsledku toho plody správne nedozrievajú a samotné rastliny môžu byť náchylné na rôzne choroby.

Každý záhradník sa sám rozhodne, či odstrániť bočné výhonky, berúc do úvahy pestovateľské podmienky a odrodu zeleniny. V každom prípade ignorovanie postupu nevedie k bohatej úrode.

Video: Pestovanie baklažánov

Toto video vám ukáže, ako správne pestovať baklažány.